В рамках реализации проекта по питанию, который распространен на все школы Беларуси, 52 учреждения общего среднего образования Бреста переходить на новые принципы организации питания будут в два этапа:
первый этап - с 1 сентября 2023 года включатся 26 учреждений (СШ №№ 1, 3, 6, 7, 8, 12, 13, 17, 18, 20, 22, 23, 27, 29, 31, 33, лицей №1, гимназии №№2, 4, начальные школы №№ 1, 5, 6, 7, 9, 10, 11);
второй этап - с 1 сентября 2024 года - остальные 26 учреждений (СШ №№ 4, 5, 9, 10, 11, 14, 15, 16, 19, 21, 24, 25, 26, 28, 30, 32, 35, 37, гимназии №№1, 3, 5, 6, начальные школы №№ 2, 3, 4, 8).
Работа будет вестись поэтапно, так как школам необходимо дооснащение оборудованием, дополнительная подготовка персонала.
В настоящее время проводится текущий и капитальный ремонты пищеблоков учреждений образования, осуществляется закупка торгово-технологического, холодильного и другого оборудования.
